Prix de l'oignon

Onion price is vary depending on variety, size, and market demand. Onions are categorized into fresh market onions (for direct consumption) and processing onions (for industrial use).

1. Fresh Market Onions (For Direct Consumption)

These onions are mainly used in household and food service sectors, valued for their taste, color, and shelf life.

  • Yellow Onions (Jinxiang Yellow, Hanzhong Yellow, Yuxi No.1) – widely used for cooking, strong flavor, long storage life.

  • Red Onions (Jinxiang Red, Yunnan Purple, Bombay Red) – slightly milder taste, often used in salads and raw dishes.

  • White Onions (Baipi 1, Jinxiang White) – crisp, mild flavor, preferred in fresh salads and Asian cuisine.

2. Processing Onions (For Industrial Use)

These varieties have a high dry matter content, making them ideal for dehydration and long-term processing.

  • For Dehydrated Onion Flakes/Powder: Yunnan White, Jinxiang Dehydration 1 – high dry matter, suitable for dried seasoning production.

  • For Onion Paste & Sauce: Inner Mongolia Yellow, Henan Processing 3 – rich in sugar, smooth texture.

  • For Onion Rings & Frozen Products: Jinxiang Sweet, Tarim Basin Red – balanced flavor, good frying performance.

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Combien coûtent les oignons en vrac ? Analyse des coûts réels avec des scénarios d'acheteurs mondiaux

Que vous soyez un grossiste en Asie du Sud-Est, un distributeur en Afrique ou une entreprise de transformation alimentaire au Moyen-Orient, il est essentiel de comprendre le coût réel de l'achat d'oignons en vrac pour garantir votre rentabilité. Cet article vous présente la ventilation complète des coûts, sur la base des prix d'exportation typiques des oignons chinois, en particulier ceux de la province de Shandong, qui [...]

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Prix de l'oignon
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Où acheter des oignons en vrac ? Essayez Shandong, en Chine - Voici pourquoi

Acheter des oignons en vrac Si vous cherchez à acheter des oignons en vrac, que ce soit pour la vente en gros, la transformation alimentaire ou le commerce international, la province chinoise de Shandong doit figurer en tête de votre liste d'approvisionnement. Connue comme l'une des plus grandes bases agricoles d'Asie, la province de Shandong s'est forgé une réputation mondiale en fournissant des oignons de haute qualité à des prix compétitifs, avec des produits de qualité supérieure.

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Prix de l'oignon en Chine en avril 2025 : Analyse de marché au 1er avril 2025

China Onion Price on April 1, 2025: Declining Prices Amid Rising Supply Latest Onion Prices (April 1, 2025) The latest onion prices from major production areas in China (converted to USD and EUR, assuming exchange rates of 1 USD ≈ 7.2 CNY and 1 EUR ≈ 7.8 CNY): Region Specification Price (CNY/kg) Price (USD/kg) Price

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